中文名 硬脂酸甲酯
英文名 Methyl stearate
别名 十八碳酸甲酯
硬酯酸甲酯C18
英文别名 Methyl n-octadecanoate
Stearic acid methyl ester
methyl octadecanoate
Me-ST
CAS 112-61-8
EINECS 203-990-4
化学式 C19H38O2
分子量 298.504
InChI InChI=1/C19H38O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h3-18H2,1-2H3
InChIKey HPEUJPJOZXNMSJ-UHFFFAOYSA-N
密度 0.863g/cm3
熔点 37-39℃
沸点 355.5°C at 760 mmHg
闪点 169.3°C
水溶性 Soluble in chloroform. Insoluble in water.
蒸汽压 3.11E-05mmHg at 25°C
折射率 1.444
存储条件 -20°C
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