1-辛烯-3-醇

中文同义词：天然1-辛烯-3-醇;戊基乙烯基甲醇;天然蘑菇醇;1-辛烯-3-醇,98%;1-烯-3-辛醇;蘑菇醇;戊乙烯基甲醇;1-辛烯-3-醇

英文名称：1-Octen-3-ol

英文同义词：1-Octene-3-ol;1-Okten-3-ol;1-vinylhexanol;3-Hydroxy-1-octene;Flowtronmosquitoattractant;Matsukaalcohol;Matsutakealcohol;matsutakealcohol

CAS号：3391-86-4

分子式：C8H16O

分子量：128.21

EINECS号：222-226-0

外观：无色至淡黄色油状液体

化学性质：不溶于水。溶于乙醇等有机溶剂。

用途：使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精。